Rostad tomatsoppa
jsandblom 10/1/2022
Rostad tomatsoppa 4p
- rostas 45 min på plåt i ugn 200°
- 1 kg tomater halverade eller snittade
- 1 röd paprika hackad
- 1 stor gul lök hackad
- färska örter
- god olivolja som ringlas över
- fräses i panna
- vitlök
- morot
- purjolök
- 5 st finhackade soltorkade tomater tillsättes
- i kastrull
- 1 liter buljong över
- mixas